油炸果子和窝窝头

  油炸果子四季香。夏季，餐桌上经常见到这个最大众的菜－油炸果子拌黄瓜。窝窝头不常见，餐桌上兴了几年现在基本消失了，超市里倒流行开了。
  平生食品，最讨厌和反胃的是窝窝头。最痛心的是油炸果子。
  十九岁之前，基本上是吃煎饼和窝窝头长大的。家里人口多，半个劳力，工分少的可怜。一个工分（10分，1整天）不到两毛钱，全家精打细算着，也不够填饱肚子的，年年都要吃那点可怜的救济。没办法，学前学后，我去拔点野菜，春夏在新麦还没下来之前，粮食缸已经快见底了，和娘挎着篮子去汇河边树林子里撸柳树叶和杨叶榆叶，还有柳椹、杨椹（俺叫它谷食芒）和榆钱。榆钱好香，可以直接食用或者煎糊褡。其它的就要回家用开水大煮，榨成菜团，然后拌上少许的玉米面，或者地瓜面，攥成窝头，上锅蒸熟，就是一家青黄不接时候的口粮了，要多涩有多涩，难以下咽。更可恨的是那年连玉米也少了很多，杂交高粱又成了窝头的拌料。吃的脸黄不拉叽的。现在想来，简直猪狗不如，实在吃伤了心了。所以见到这个窝头模样的就反胃。

  去年，那个爱说笑话的老M在酒桌上看见窝头，眉头就皱。才知道曾受其害的何止是我自己。最后他不是说笑话，而是很认真的：上周她娘们专门买了点玉米面给我蒸了一锅窝头，让我减高血压，被我“大骂”一顿”，说：“让我吃窝头，还不如让我少活几年呢！”
  上次女儿过周末回来，和她少有的去了超市。她看见窝头了，一定要买。我恨恨的给她买了一大包，心里发坏：“让你吃个够！”回家来，一定要我尝尝，说很好吃奈，这是糯米的的，那是小米的，也有玉米的。我白了白眼：“自己享用吧，上辈子就吃够了。”不理她继续喝自己的小酒。扫兴的她只好嘟囔起来。我看也没吃了多少。
  小时候看见油炸果子也就是油条（又叫香油果子）就馋的流口水。我要好的一个小哥和我们几个一起赶集，我们都是两手空空去看热闹的，数他家最富，老爹在外当工人。他手里攥着三毛钱，在一个炸油条的摊子跟前，说买跟油条。我清楚记得，花了两毛钱（土著也说过）。其余的我们几个伙伴眼睁睁的看着他一边吃一边走，都恨不得夺过来咬一口。王三子过来了，从家里偷了俩鸡蛋，不敢去卖，大人都认得他。他央告了半天，要用这鸡蛋交换小哥吃剩下的半根。买卖成交了，小哥就是有心眼子，又拿着两个鸡蛋和剩下的一毛钱去另一个摊子上换了一根油条。这回我吃到了，可能他想到和我关系不孬，就撕下两寸长的一段给了我，那个香呀。
  后来割资本主义尾巴，个人买卖不能了，但为了生计，还是有很多偷偷干偷偷卖的，比如豆芽，豆腐什么的，油条更是清查重点。忘不了那个夏天，我们去集市的路上，一个树荫下不起眼的地方，几个小孩在围着看什么。原来是个中年媳妇在偷偷卖油条，在家炸好了，篮子上盖块布，很警觉的看着四周。我们走开了。没多远，忽然一个很高的大人在我跟前蹲下来，手遮在我耳朵前小声问：“小孩，路上有卖东西的吗？”我说有，就在那个大树下有个卖油条的。高个子和旁边一个小个子迅速冲向那大树。一会我们忽然明白过来是割尾巴的，都随着跑过去。远远看见中年媳妇惊慌的跑向南面的一片麻地。后边两个男人呼叫飞奔的撵着。终于，在倒下的一片麻杆地里，女人被逮住了。哭着掏出家里带出的零钱，说一支也没有卖呀。男人哪管，夺过钱铃着油条筐子走了。女人坐在地里呼爹叫娘。
  十来岁的我没敢继续看那女人哭诉，怀着鬼胎跑回了家。
  从此，心里欠下了一次永远也抹不去的债。油炸果子，曾记录了我少年的罪过，想起来，心里就隐隐作疼。
   回忆或许是罐蜜，对我则更是一杯苦酒。因为清闲，使我不能自已，总有淡淡的片片思绪在心头萦起。苦难也罢，罪过也罢，风雨过后是晴空。昨天已去，今日珍重，人性之渠水自净。